Seit den 1970er Jahren hat sich die Ulmer Schokoladen GmbH & Co. KG auf die Produktion von kleinstückigen Schokoladen spezialisiert – heute zählt das Unternehmen weltweit zu den führenden Anbietern in diesem Bereich. Der Kundenkreis ist genauso breit wie das Portfolio des im Jahre 1859 gegründeten Unternehmens. Insgesamt rund 3.000 Produkte werden zu einem Teil als für den Endverbraucher verpackte Ware an den Lebensmittel Einzelhandel – hier Marke wie Eigen- und Handelsmarken- aber vor allem als Halbfabrikate an die weiterverarbeitende Industrie geliefert. Dabei sind es die Hersteller von Speiseeis, Müsli/Cerealien, Kuchen und Torten, Gebäck/Backwaren, Backmischungen, Confiserie/Süßwaren, Desserts und noch viele mehr, die die enorme Produktvielfalt schätzen. Der Exportanteil des Familienunternehmens liegt bei 40%, geliefert wird aktuell in 42 Länder weltweit.
Ulmer Schokoladen